旬の食材と選りすぐりのワインを

ワイン食堂Lature(ラチュレ)は、ソムリエがおすすめするワインと地元の旬の食材にこだわり、素材の美味しさを引き出した一皿にアプローチした新感覚のマリアージュを心行くまでお楽しみください。

Concept

LATURE(ラチュレ)とはフランス語の「la nature」から由来した造語で日本語では「自然」という意味があります。
大自然の恵みである四季折々の地元の旬の食材で作る”おいしい料理”、”おいしいワイン”を楽しんでいただく場、 それが「LATURE」と考えております。

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