ワイン食堂 Lature(ラチュレ)は、フランス料理をベースに和食やイタリアンのテイストを加えたジャンルに とらわれない料理とソムリエおすすめの世界各国のワインをご提供するカジュアルに一人でも楽しめるお店です。
LATURE(ラチュレ)とはフランス語の「la nature」から由来した造語で日本語では「自然」という意味があります。 大自然の恵みである四季折々の食材を提供してくださる生産者の皆様にも心から感謝し 地元の旬の食材のおいしさや彩りを表現し体感していただく場、 それが「LATURE」と考えております。
12月1日号の経済リポート取材していただきました。
テレビ新広島「ひろしま満点ママ!!」知っとった?で紹介されました。
広島ホームテレビ「情報LAND」で紹介されました。