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DINNER

広島県の地場産物を中心に季節の食材を使用したアラカルト料理とシェフお薦めのお任せコース（5 品）をご用意しております。

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アラカルト料理（季節に応じて変更してます） ￥880～
中山牧場　神石牛すじ肉ラグーショートパスタ ￥1,100 
本日の瀬戸内産「魚料理」 ￥1,210～
三原産「朝挽き若鶏」のグリル ¥1,650 
三原産「レモン豚」ロース ¥1,650 
中山牧場「神石牛の料理」 ¥2,860～
シェフお薦めのお任せコース(5品) ¥5,500
※シェフおすすめの旬の厳選食材から前菜２品、メイン１品を提供いたします。。

ある日のコースメニュー1 例
アミューズ
広島産鯛のグリルと旬野菜
フルーツトマトのベニエと中山牧場の神石牛モモ肉のタルタル
三原産朝挽き鳥モモ肉のグリルときのこのフリカッセ
ほうじ茶のグリュレ

 

 

 

WINE

フランスをはじめ、世界各国のワインを多数取り揃えております。またウィスキー、ノンアルコールドリンク、ソフトドリンクもご用意致しております。

グラススパークリング ¥1,000〜
グラスシャンパン ¥1,500〜
グラスワイン(赤･白) ¥900〜
※使用する商品により価格は随時変更しています。
ボトルワイン(赤･白) ¥4,000〜
5,000円～9,000円台が中心でボルドー、ブルゴーニュー、シャンパーニューなど世界各国のプレミアムワインを多数取り揃えております。

WINE PAIRING　・TEA PAIRING

本日コース料理に合わせ、お勧めのワインから選んだワインペアリングとお茶で、料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。

ワイン3種類 3,600円〜
お茶３種類 3,600円～
※その他ビール・ウィスキー・ノンアルコールカクテルなどご用意致しております。

※価格には消費税が含まれておりません。