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【ワイン付きペアリングコース】シェフの独創的な料理とともに、楽しめる新感覚のペアリング体験6品

シェフおすすめの料理と厳選ワイン5種が愉しめる、ペアリングコース。料理とワインを一緒に味わうことで、味覚の奥行きや深みを引き出します。奥行きと深みのあるマリアージュを通じて、五感を満たす至福のひとときをご堪能ください。 ペアリングの奥深い世界を、心ゆくまでお楽しみいただけます。

贅沢に神石牛や旬の食材を味わうお酒を飲めない方も楽しめるグルマンコース8品

メインに神石牛が登場。川本シェフならではの和と洋が融合した独創的な味わいを、小皿で会席風に満喫いただけます

和洋を融合させたシェフこだわりの新感覚コース6品

地元の旬食材にこだわったシェフならではの和と洋が融合したバリエーション豊かなお料理を堪能いただけます。

広島県の地場産物を中心に季節の食材を使用したアラカルト料理をご用意しております。