ライブキッチンで、四季折々の旬食材と選りすぐりのワインをペアリングで堪能
経験豊富なソムリエがおすすめするワインと、地元の旬食材にこだわったシェフならではの和と洋が融合したバリエーション豊かなお料理を新感覚で堪能いただけます。ワインは世界各国500種以上の豊富な取り揃え。ライブキッチンでシェフやソムリエとの会話を愉しみながら食事をできるのが魅力です。アットホームながらも洗練された空間の店内は、接待や会食にも最適。ワインと料理の至福のマリアージュを五感で満喫ください。。
Concept
LATURE(ラチュレ)とはフランス語の「la nature」から由来した造語で日本語では「自然」という意味があります。
大自然の恵みである四季折々の地元の旬の食材で作る”おいしい料理”、”おいしいワイン”を楽しんでいただく場、
それが「LATURE」と考えております。
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